Самая полезная информация для Вас

Объявления

Интересная информация

Феномен популярности игровой индустрии в режиме онлайн

В сети зарегистрированы сотни, а то и тысячи игорных порталов, владельцы которых получают солидную прибыль благодаря ежедневной активности посетителей.

Подробнее...

Электронная подпись при заверении решений о мерах воздействия

Эксперты напоминают, что в начале этого года вступило в силу постановление правительства

Подробнее...

Следующий «джекпот» наверняка ваш!

Сегодня, на каждом углу вы не встретите заведения казино, в которых раньше, могли с лёгкостью собираться компании и проводить беззаботные вечера.

Подробнее...

Классификация электрографитовых щеток и причины их неисправностей

Электрощетки являются очень важной частью контакта генератора и двигателя автомобиля , они необходимы для того что бы подводить и отводить ток на коллекторах и на контактных кольцах в двигателе .

Подробнее...

Играть - это удовольствие!

Иногда у всех возникает желание отвлечься от повседневных забот и поиграть в какую-либо игру в интернете.

Подробнее...

Как выбрать исполнителя для строительства под ключ

На сегодняшний день строительством домов под ключ занимаются десятки и даже сотни компаний в любом регионе.

Подробнее...

Керамзит - универсальный и доступный материал для строительства

В настоящее время практически невозможно найти более универсального строительного материала, чем керамзит. Керамзит, как универсальный материал, применяют практически во всех направлениях строительства.

Подробнее...

Что такое протеиновые смеси и кому они нужны

Протеиновый белок является ключевым элементом человеческого организма. Именно этот белок отвечает за построение мышечной массы.

Подробнее...

Ты азартен? Регистрируйся!

Хотите проверить свою удачливость, выплеснуть эмоции или просто сорвать куш?

Подробнее...

Как бороться с зубной болью?

Что может быть хуже зубной боли? Вряд ли вы сумеете найти ответ на этот вопрос, особенно, если зубы болят у вас.

Подробнее...

Полезная информация

Положительные и отрицательные стороны Вулкана для пользователей

Хорошим игровым заведением, российского сегмента интернета, с отличной репутацией, можно будет назвать онлайн казино

Подробнее...

Шаги успеха с MIRABET

Перед тем, как играть в казино онлайн на деньги casino-mirabet, надо ознакомиться с шагами успешных побед.

Подробнее...

Играя в казино «Вулкан Престиж»- готовь для денег чемодан.

По мнению экспертов казино «Вулкан», прежде чем садиться играть в игровые автоматы, ознакомьтесь со всеми правилами и игровыми нюансами, чтоб потом не было недоразумений.

Подробнее...

Тунис. Великая история.

После провозглашения в 1235 г. эмирами Хасидами города Туниса столицей королевства, в него начали прибывать известные художники и деятели культуры.

Подробнее...

Тозер (Tozeur).

Тозер (Tozeur), столица “Страны пальм” в регионе Bled el-Jerid, обрамленная обширным пышным оазисом, - главный центр высококачественных фиников (deglet en-nour).

Подробнее...

СУВЕНИРЫ ВО ВЬЕТНАМЕ

Во Вьетнаме, наверное, как и в других южных странах, большой выбор различных украшений.

Подробнее...

Структура транспорта Польши

Говоря о транспортной системе Европы нельзя не упомянуть о Польше, которая благодаря своему географическому положению играет большую роль в ней.

Подробнее...

СТОКГОЛЬМ

Возвращались из Исландии мы также через Стокгольм

Подробнее...

Сплав по уральской реке

Россияне все чаще стали задумываться над проведением своего отпуска или каникул не на зарубежных территориях, а на территории своей Родины

Подробнее...

Совет туристам: Достопримечательности Киева

Столица Украины Киев – это один из крупнейших городов Европы, количество жителей которого превышает 2,5 млн.

Подробнее...

Реклама

Телятина с вишней


Телятина с вишней

Приготовленное мясо получается очень мягким, нежным, сочным и вкусным. Блюдо отлично подходит для праздничного стола. Важно не добавлять слишком много лимонного сока и вишни, чтобы соус не получился очень кислым.

Для приготовления телятины с вишней понадобится: телятина – 500 г; репчатый лук – 1шт.; вишня без косточек – ½ стакана; сок лимона – 1 ст.л.; вино – 150 мл; вишневый ликер – 2 ст.л.; соль, перец; мука; оливковое и сливочное масло.

Этапы приготовления:

Нарезаем мясо небольшими кубиками и обваливаем его в муке. Разогреваем на сковороде оливковое масло, добавив к нему немного сливочного. На разогретом масле обжариваем мясо партиями до корочки. Выкладываем его по кусочкам. Главное, чтобы мясо именно обжаривалось, а не начинало вариться, пуская сок. Поэтому не нужно выкладывать на сковороду много мяса разом.

Мелко режем лук и добавляем его к уже обжаренному мясу. Теперь обжариваем все вместе до тех пор, пока он не приобретет прозрачность. Затем добавляем к мясу белое или красное вино. Уровень вина должен быть немного ниже, чем уровень мясных кусочков. Солим, перчим и далее тушим мясо на умеренном огне.

Вишню вместе с соком добавляем, когда вино выпарится приблизительно на две трети.

После этого добавляем к мясу сок лимона, вишневый ликер (вместо него можно использовать немного сахара).

Затем, когда смесь покипит минуты две, накрываем сковороду крышкой. Теперь тушим примерно 20-35 минут – до того, как мясо станет абсолютно мягким. Помешиваем мясо, если необходимо, добавляем немного горячей воды.

Подаем телятину с большим количеством вишневого соуса. Хорошим гарниром станут рис, картофель или свежие овощи.

Источник: music-time.ru

Смотрите также: